鹿火矢

鹿火矢是創立於昭和33年(1958)
在新橋烏森神社附近的お茶漬け(茶泡飯)專門店



















鹿火矢其實比較像提供茶泡飯的居酒屋
本來只營業晚上到深夜, 不景氣後也只好開始賣午間時段
因為主力還是在晚上, 午間的定食套餐就很簡單
「名代 お昼のお茶漬け」午餐茶泡飯 750円
「本日の焼魚定食」 750円
「ロースカツ定食」炸豬排定食 650円
「生姜焼き定食」650円
「さば塩焼定食」塩焼秋刀魚定食 750円
「若鶏の唐揚定食」炸雞定食 650円
只有主餐的差別, 配菜都是一樣的

午餐的茶泡飯定食和夜間的不一樣, 夜間的茶泡飯有31種可以自由選擇
午間的則是每日更換
我來的這天服務生跟我說今天中午提供三種茶泡飯：
のり茶漬(海苔)
梅干茶漬(梅子)
鮭茶茶漬(鮭魚)
我本來就想點鮭魚茶泡飯, 聽到剛好有提供, 我就點囉
























店裡提供的茶水



















鮭茶茶漬(鮭魚茶泡飯) 午餐定食 750 円
定食的內容除了茶泡飯之外還有漬物和花枝跟南瓜



















剛端上來的時候 整個充滿了熱氣和香氣



















稍微翻攪一下
裡面除了飯, 茶湯, 鮭魚之外 還有炸麵糊和海苔
它的茶湯好好喝, 就算當作一道湯來喝也很合宜
鮭魚的鹹度也和茶湯配得很好
大口吃著鮭魚茶泡飯, 爽口又滿足




















中午店裡用餐一景
很多上班族來這邊用餐
























鹿火矢
http://www.chazuke-kabiya.com/index.html
東京都港区新橋2-9-13
TEL 03-3591-8042
営業時間：(昼)11:15〜15:00(夜)17:00 〜 23:00
定休日：土曜, 日曜, 祝日